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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Proprietaire : MIGNET J.
173 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
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ID :
75041 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3858ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Les brioches enfournées
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ID :
75042 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3859ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Pose dans la cave
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ID :
75043 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3860ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Pose à la cave
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ID :
75044 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3861ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Brioches dans le four
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ID :
75045 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3862ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Glaçage des brioches
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ID :
75046 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3863ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Glaçage des brioches
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ID :
75046 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3863ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Contrôle de la cuisson
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ID :
75047 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3864ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Contrôle de la cuisson
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ID :
75047 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3864ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Contrôle de la cuisson
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ID :
75048 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3865ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Contrôle de la cuisson
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ID :
75048 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3865ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale
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ID :
75049 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3866ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Le glaçage
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ID :
75050 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3867ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Le glaçage
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ID :
75050 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3867ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de la brioche familiale - Cuisson
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ID :
75051 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3868ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |