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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Support : manuscrit


40 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cahier de comptes manuscrit
appartenant à la famille Chapitreau
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAPITREAU C.
ID : 21197
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1060
Conservation : 99004817
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cahier de comptes manuscrit
appartenant à la famille Chapitreau
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAPITREAU C.
ID : 21198
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1061
Conservation : 99004818
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Extrait de Grand Livre

Localisation : Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : 1908
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOULAIS
ID : 22994
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1503
Conservation : 00008103
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Extrait de Grand Livre

Localisation : Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : 1911
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOULAIS
ID : 22996
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1505
Conservation : 00008105
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Extrait de Grand Livre

Localisation : Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : 1932
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOULAIS
ID : 22997
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1506
Conservation : 00008106
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu d'un repas de noce
du 10 octobre 1950
Localisation : Bouillé-Courdault (Vendée)
Date : 1950
Auteur : Imp. Bichon & Loriou
Propriétaire : THOMAS L.
ID : 24027
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_2560
Conservation : 00013321
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu de Mariage
mariage des soeurs Casseron Albertine, Marcelle et Madeleine
Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1938
Auteur : anonyme
Propriétaire : MARIE M.
ID : 24463
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_2997
Conservation : 00015312
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cahier de comptes
Rêglement par le boulanger "promi" à la St Michel
Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1828
Propriétaire : PERAUD J.
ID : 26521
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0651
Conservation : 01003117
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu des repas scolaires
école publique
Localisation : Langon (Le) (Vendée)
Date : 1947
Auteur : anonyme
Propriétaire : MOREAU L.
ID : 30000
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4135
Conservation : 01018311
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu de noce : Dîner

Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1964
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUTURIER M.
ID : 35093
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0350
Conservation : 02002029
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Quittance

Localisation : Grues (Vendée)
Date : 1834
Auteur : Désiré
Propriétaire : QUESCHON H.
ID : 37106
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2365
Conservation : 02013003
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livre de compte boulanger
Page marquée: consomation en augmentation car FFI et Réfugiés. Septembre 1944.
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 1944
Auteur : inconnu
Propriétaire : BIGOT D.
ID : 42924
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1888
Conservation : 03002709
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livre de compte boulanger
Octobre 1944.
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 1944
Auteur : inconnu
Propriétaire : BIGOT D.
ID : 42925
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1889
Conservation : 03002710
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livre de compte boulanger
Novembre 1944.
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 1944
Auteur : inconnu
Propriétaire : BIGOT D.
ID : 42926
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1890
Conservation : 03002711
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livre de compte boulanger
Décembre 1944.
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 1944
Auteur : inconnu
Propriétaire : BIGOT D.
ID : 42927
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1891
Conservation : 03002712
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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