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PATRIMOINE CULINAIRE
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Support : objet
20 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pot à feu à deux anses
Don de la famille Henri Gaudin, La Chaize le Vicomte |
Localisation :
Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18324 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0027ic Conservation : 13038604 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Faitout de cuisson ou marmitte
Don Rose Pelloquin, la Barre de Monts |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1983 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18478 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0182ic Conservation : 13040120 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecumoire
Don Rose Pelloquin, la Barre de Monts |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1983 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18479 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0183ic Conservation : 13040121 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuillère en bois
Don Rose Pelloquin, la Barre de Monts |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1983 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18510 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0214ic Conservation : 13040414 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pot à feu émaillé
Don Rose Pelloquin, la Barre de Monts |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1983 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18587 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0291ic Conservation : 13040913 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pilon à mil
Achat Claude Choyau, Challans |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 1989 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18847 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0551ic Conservation : 13041323 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un batteur
Mécanisme à manivelle qui entraîne des engrenages pour faire tourner deux batteurs métalliques |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254853 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0019ic Conservation : 035_02_2017_0019 |
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Un dénoyauteur
Sorte de pince |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254854 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0020ic Conservation : 035_02_2017_0020 |
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un vide pomme
Manche en bois prolongé par un cylindre dentelé |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254855 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0021ic Conservation : 035_02_2017_0021 |
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Un outil de façonnage pour le beurre
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Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254857 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0023ic Conservation : 035_02_2017_0023 |
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Un outil de façonnage pour les pommes de terre
Manche galbé |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254858 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0024ic Conservation : 035_02_2017_0024 |
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Un tranche œufs
Appareil à machoire : la partie inférieure 6 compartiments contient l'œuf dur, la partie supérieures 6 fils coupant |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254861 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0027ic Conservation : 035_02_2017_0027 |
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Une râpe à fromage
Moulin à cylindre perforé |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254868 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0034ic Conservation : 035_02_2017_0034 |
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Une brosse à paille de fer
Paille de fer avec manche en métal |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254869 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0035ic Conservation : 035_02_2017_0035 |
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Un moule à beurre
Moule ouvrable permettant de démouler le beurre |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254876 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0042ic Conservation : 035_02_2017_0042 |