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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Bire Yvette


13 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Verger

Localisation : Doix (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131022
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4060te
Conservation : audio:07.03.07.00(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation des fruits cultivés

Localisation : Doix (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131023
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4061te
Conservation : audio:07.03.07.00(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Verger

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131024
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4062te
Conservation : audio:07.03.07.00(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation des fruits

Localisation : Doix (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131025
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4063te
Conservation : audio:07.03.07.00(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mogette

Localisation : Doix (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131028
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4066te
Conservation : audio:07.03.07.00(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Choux vert

Localisation : Doix (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131029
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4067te
Conservation : audio:07.03.07.00(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Topinambour

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1939-1945
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131030
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4068te
Conservation : audio:07.03.07.00(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Culture de légumes

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131351
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4390te
Conservation : audio:06.13.07.00(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fruits et vignes

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131864
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4903te
Conservation : audio:10.21.06.00(47)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Croyances sur les femmes

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131865
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4904te
Conservation : audio:10.21.06.00(48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Habitudes culinaires

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131872
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4911te
Conservation : audio:10.21.06.00(54)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Foire

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 133159
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6198te
Conservation : audio:11.21.06.00(20 à 26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Foires et marchés

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 133161
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6200te
Conservation : audio:11.21.06.00(29 à 30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc