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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Topinambour


Détails de l'archive

Titre Topinambour
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Doix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bire Yvette né(e) en 1922 à Doix
Date 1939-1945

Propriété et enquête

Informateur(s) Bire Yvette ;
Enquêteurs Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 11

Inventaire et consultation

Clé du document 131030
Inventaire 2000 - 4068
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_4068
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO