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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Choux vert

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Ce Témoignage a pour titre "Choux vert". Il provient de Doix.

Détails de l'archive

Titre Choux vert
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Doix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bire Yvette - Naissance : Doix 09/08/1922
Activité Décrite agriculteur

Propriété et enquête

Informateur(s) Bire Yvette ;
Preneur(s) de son Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 07.03.07.00 -
Date : 3 juillet 2000
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 9

Inventaire et consultation

Clé du document 131029
Inventaire 2000 - 4067
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_4067
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO