RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Informateur : Deborde Jeanne (Marie Edith)
8 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Metayage
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1964 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135420 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1806 Conservation : audio:01.23.01.01(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Consommation de viande
|
Localisation :
Orbrie (L') (Vendée)
Date : 1948 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135436 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1822 Conservation : audio:01.23.01.01(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Veau
|
Localisation :
Orbrie (L') (Vendée)
Date : 1948 Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135437 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1823 Conservation : audio:01.23.01.01(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vendre au marché
|
Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135442 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1828 Conservation : audio:01.23.01.01(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elevage de lapins
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135447 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1833 Conservation : audio:01.23.01.01(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vendre au marché
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135451 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1837 Conservation : audio:01.23.01.01(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Ail
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135452 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1838 Conservation : audio:01.23.01.01(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisson au four
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1844 Conservation : audio:01.23.01.01(59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |