Détails de l'archive
| Titre | Veau |
|---|---|
| Mots Clé | bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; viande ; nourriture ; vie domestique ; |
| Localisation |
Orbrie (L')
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Deborde
Jeanne (Marie Edith)
- Naissance :
24/06/1928
|
| Date | 1948 |
| Activité Décrite | nourrissage : cuisinier professionnel |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Deborde Jeanne (Marie Edith) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Renoux Cécile ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
01.23.01.01
-
Date : 23 janvier 2001 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 38 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 135437 |
|---|---|
| Inventaire | 2001 - 1823 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2001_1823te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | non consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
