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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Consommation de viande


Détails de l'archive

Titre Consommation de viande
Mots Clé bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; nourriture ; viande ; vie domestique ;
Localisation Orbrie (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1948

Propriété et enquête

Enquêteurs Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 37

Inventaire et consultation

Clé du document 135436
Inventaire 2001 - 1822
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_1822te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO