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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Burgaud Denis
78 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Il y a des charançons dans les pois
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
151598 Type : Locution Consultation : 085_01_2003_0604lo Conservation : audio:01.21.04.03(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pois sont charançonnés
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
151599 Type : Locution Consultation : 085_01_2003_0605lo Conservation : audio:01.21.04.03(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les œufs au lait ont tourné
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
157699 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1686lo Conservation : audio:01.19.11.10(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait des œufs à l'oseille
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
157757 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1744lo Conservation : audio:01.19.11.10(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont ratatinées
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
157813 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1800lo Conservation : audio:01.19.11.10(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle est à cuisiner
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
157966 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1953lo Conservation : audio:02.19.11.10(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
201031 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0752lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a planté ses pommes de terre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
240052 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1435lo Conservation : audio:01.18.11.02(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des yeux
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
240554 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1443lo Conservation : audio:01.09.12.02(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre n'ont pas d'yeux
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
240562 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1451lo Conservation : audio:01.09.12.02(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a butté les pommes de terre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
240570 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1459lo Conservation : audio:01.09.12.02(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a couvert les pommes de terre avec...
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
240872 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1467lo Conservation : audio:01.09.12.02(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a dégermé les pommes de terre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
240880 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1475lo Conservation : audio:01.09.12.02(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des germes
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
240888 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1483lo Conservation : audio:01.09.12.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont molles
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
240896 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1491lo Conservation : audio:01.09.12.02(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |