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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Roquet Joseph (germain)


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Calendrier des travaux

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1938
Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet
ID : 139012
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0977te
Conservation : audio:02.02.07.02(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soin aux vaches

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1938
Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet
ID : 139018
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0983te
Conservation : audio:02.02.07.02(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture du cochon

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1938
Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet
ID : 139025
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0990te
Conservation : audio:02.02.07.02(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Au bord du lac

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet
ID : 140307
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2272te
Conservation : audio:10.09.07.02(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet
ID : 140308
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2273te
Conservation : audio:10.09.07.02(29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc