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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Jaud Camille


4 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Nourriture des cochons

Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Camille Jaud
ID : 137540
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3926te
Conservation : audio:01.11.04.01(61)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas habituel

Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Camille Jaud
ID : 137542
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3928te
Conservation : audio:01.11.04.01(63)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jardin potager

Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Camille Jaud
ID : 137543
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3929te
Conservation : audio:01.11.04.01(65)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation des jambons

Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Camille Jaud
ID : 137546
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3932te
Conservation : audio:01.11.04.01(69)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc