RaddO
Patrimoine culinaire
Entrée thématique
×
![]()
Informateur : Pelloquin Jean-Claude
88 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
Il y a des pêches à noyaux adhérents
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242979 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1918lo Conservation : audio:01.06.01.03(26) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Il y a des prunes molles
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242984 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1923lo Conservation : audio:01.06.01.03(27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Le pêcher a beaucoup de pêches
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
242990 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1929lo Conservation : audio:01.06.01.03(28) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Cette année il y a des poires sauvages
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
243641 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0027lo Conservation : audio:01.06.01.03(33) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Il y a des petites poires précoces
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
243647 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0033lo Conservation : audio:01.06.01.03(34) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Il a enlevé la bogue de la châtaigne
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
244005 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0126lo Conservation : audio:01.27.01.03(6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Elle a enlevé la pelure de la châtaigne
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
244014 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0135lo Conservation : audio:01.27.01.03(7) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec...
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
245464 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0143lo Conservation : audio:01.27.01.03(8) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Elle a cueilli des mûres dans les ronces
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
247950 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0493lo Conservation : audio:01.17.02.03(19) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Elles ont mis de la viande dans le saloir
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
257117 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_1116lo Conservation : audio:01.15.12.03(8) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Elles ont cuisiné les entrailles du cochon
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
257120 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_1119lo Conservation : audio:01.15.12.03(9) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Il mange un œuf
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266855 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2130lo Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Elle a ramassé les œufs
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266865 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2140lo Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Elle a séparé le blanc du jaune d'œuf
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266871 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2146lo Conservation : audio:01.26.01.04(24) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Elle a retiré le glaire de l'œuf
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266873 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2148lo Conservation : audio:01.26.01.04(25) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |