Détails de l'archive
| Titre | Elles ont mis de la viande dans le saloir |
|---|---|
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; |
| Localisation |
Saint-Hilaire-de-Riez
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Pelloquin Jean-Claude
né(e) en 1939 à Saint-Hilaire-de-Riez
|
| Langue | Maraîchin |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Pelloquin Jean-Claude ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Dugue Pierre-Marie ; |
Conservation numérique
| Support audio | 01.15.12.03 - Collectif-archives |
|---|---|
| Plage de la séquence | 8 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 257117 |
|---|---|
| Inventaire | 2017 - 1116 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2017_1116 |
| Catégorie | Locution |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/257117 [QR Code] |
