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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Gauthier Yvonne


7 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Vie de la maison

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144266
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0112te
Conservation : audio:01.23.03.03(1 à 6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de la grand-mère

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144803
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0649te
Conservation : audio:01.23.03.03(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Produits de la ferme

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144804
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0650te
Conservation : audio:01.23.03.03(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de la grand-mère

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144805
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0651te
Conservation : audio:01.23.03.03(9 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas du soir

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144807
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0653te
Conservation : audio:01.23.03.03(15 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisson des pois

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144812
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0658te
Conservation : audio:01.23.03.03(25 à 26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fêtes locales

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144816
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0662te
Conservation : audio:01.23.03.03(38 à 50)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc