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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Informateur : Grassin (né.e Pelletier) Jeanne (Marcelle Marie)
12 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Approvisionnement en eau
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ID :
132200 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5239te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie : rôle des hommes et des femmes
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ID :
132211 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5250te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisiner le cochon
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ID :
132212 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5251te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisiner le cochon
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ID :
132212 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5251te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Découpe du cochon
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ID :
132225 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5264te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisiner le cochon
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ID :
132226 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5265te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisiner le cochon
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ID :
132226 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5265te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pâtisserie
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ID :
132232 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5271te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Kermesses
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ID :
132234 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5273te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recettes
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ID :
132235 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5274te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recettes
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ID :
132235 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5274te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Veillées
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ID :
132239 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5278te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |