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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Guinot Henriette


7 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Aliments et nourriture

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Henriette Guinot
ID : 133109
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6148
Conservation : audio:07.16.06.00(1 à 14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine et repas

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Henriette Guinot
ID : 133110
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6149
Conservation : audio:07.16.06.00(15 à 23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation des repas

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Henriette Guinot
ID : 133112
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6151
Conservation : audio:07.16.06.00(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Henriette Guinot
ID : 133117
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6156
Conservation : audio:07.16.06.00(30 à 33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas et cuisine

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Henriette Guinot
ID : 133118
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6157
Conservation : audio:07.16.06.00(35 à 40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Henriette Guinot
ID : 133120
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6159
Conservation : audio:07.16.06.00(46 à 52)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine à la cheminée

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Henriette Guinot
ID : 133181
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6220
Conservation : audio:04.23.06.00(1 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc