RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Informateur : Grousset Jeanne (Laurence Mélanie)
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Viande
|
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Laurence Mélanie) Grousset |
ID :
133353 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6392 Conservation : audio:08.10.07.00(79 à 82) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Légumes
|
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Laurence Mélanie) Grousset |
ID :
133354 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6393 Conservation : audio:08.10.07.00(83 à 85) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine familiale
|
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Laurence Mélanie) Grousset |
ID :
133355 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6394 Conservation : audio:08.10.07.00(89 à 94) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâtisserie familiale
|
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Laurence Mélanie) Grousset |
ID :
133356 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6395 Conservation : audio:08.10.07.00(95 à 96) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |