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PATRIMOINE CULINAIRE

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Pâtisserie familiale

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Ce Témoignage a pour titre "Pâtisserie familiale". Il provient de Saint-Maurice-des-Noues.

Détails de l'archive

Titre Pâtisserie familiale
Mots Clé pâtisserie familiale ;
Localisation Saint-Maurice-des-Noues (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Grousset Jeanne (Laurence Mélanie) - Naissance : Saint-Maurice-des-Noues 26/10/1920
Date 1935c
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Grousset Jeanne (Laurence Mélanie) ;
Preneur(s) de son Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 08.10.07.00 -
Date : 10 juillet 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 95 à 96

Inventaire et consultation

Clé du document 133356
Inventaire 2000 - 6395
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6395te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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