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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Viande


Détails de l'archive

Titre Viande
Mots Clé sel, salaison ; viande ;
Localisation Saint-Maurice-des-Noues (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Grousset Jeanne (Laurence Mélanie) né(e) en 1920 à Saint-Maurice-des-Noues
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Grousset Jeanne (Laurence Mélanie) ;
Enquêteurs Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 79 à 82

Inventaire et consultation

Clé du document 133353
Inventaire 2000 - 6392
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6392
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO