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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Pillet Hélène (Victoire)


4 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Achat de viande et cuisine

Localisation : Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Hélène (Victoire) Pillet
ID : 142374
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4339te
Conservation : audio:03.29.03.02(1 à 24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine

Localisation : Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Hélène (Victoire) Pillet
ID : 142860
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4825te
Conservation : audio:02.29.03.02(29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Spécialités culinaires

Localisation : Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Hélène (Victoire) Pillet
ID : 142863
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4828te
Conservation : audio:02.29.03.02(32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Laitages

Localisation : Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Hélène (Victoire) Pillet
ID : 142866
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4831te
Conservation : audio:02.29.03.02(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc