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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Caillaud Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette)
3 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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Pâté des cochons
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Localisation :
Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud |
ID :
143192 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5157te Conservation : audio:05.19.09.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud |
ID :
143193 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5158te Conservation : audio:05.19.09.02(18 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fêtes religieuses
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Localisation :
Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud |
ID :
143198 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5163te Conservation : audio:05.19.09.02(33 à 37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |