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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Caillaud Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette)


3 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Pâté des cochons

Localisation : Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud
ID : 143192
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5157
Conservation : audio:05.19.09.02(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud
ID : 143193
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5158
Conservation : audio:05.19.09.02(18 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fêtes religieuses

Localisation : Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud
ID : 143198
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5163
Conservation : audio:05.19.09.02(33 à 37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc