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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Besson Germaine (Radegonde Germaine Marthe Maria)


6 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Début du travail

Localisation : Génétouze (La) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Germaine (Radegonde Germaine Marthe Maria) Besson
ID : 146421
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0505te
Conservation : audio:01.26.07.04(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas de battages

Localisation : Génétouze (La) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Germaine (Radegonde Germaine Marthe Maria) Besson
ID : 146424
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0508te
Conservation : audio:01.26.07.04(32 à 36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine pour les ouvriers

Localisation : Génétouze (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Germaine (Radegonde Germaine Marthe Maria) Besson
ID : 146428
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0512te
Conservation : audio:01.26.07.04(46)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Production de légumes

Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine (Radegonde Germaine Marthe Maria) Besson
ID : 146437
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0521te
Conservation : audio:02.26.07.04(32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Desserts des repas de battages

Localisation : Génétouze (La) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine (Radegonde Germaine Marthe Maria) Besson
ID : 146509
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0593te
Conservation : audio:20.02.08.04(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bouillie blanche

Localisation : Génétouze (La) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine (Radegonde Germaine Marthe Maria) Besson
ID : 146512
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0596te
Conservation : audio:20.02.08.04(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc