RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
Repas de battages
Détails de l'archive
| Titre |
Repas de battages
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| Mots Clé |
pâtisserie familiale
;
abattage, abattoir
;
poule(s), coq(s), jau, poulet(s)
;
cuisine familiale, cuisinier(ière)
;
sel, salaison
;
charcuterie
;
lait, laitage(s)
;
cheminée, âtre, foyer
;
repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique
;
viande
;
lapin(s)
;
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| Localisation |
Génétouze (La)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée
(Plus d'informations sur Wikipedia)
France
(Plus d'informations sur Wikipedia)
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| Date |
1935c |
Propriété et enquête
Conservation numérique
| Conservateur(s) |
OPCI-EthnoDoc
;
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| Compteur de la séquence |
Durée :
00:00:00
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| Plage de la séquence |
32 à 36 |
Inventaire et consultation
| Clé du document |
146424 |
| Inventaire |
2004 - 508
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| Cote de consultation RADdO |
085_01_2004_0508te
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| Catégorie |
Témoignage
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| Niveau de consultation |
consultation restreinte |
| Responsable de saisie |
OPCI-Ethnodoc |