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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Daunis Marcelle (Marguerite)
5 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Produits de la ferme
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis |
ID :
143459 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5424 Conservation : audio:06.23.07.02(25 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis |
ID :
143460 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5425 Conservation : audio:06.23.07.02(27 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie et pain
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis |
ID :
143461 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5426 Conservation : audio:06.23.07.02(29 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine pour bébés
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis |
ID :
143463 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5428 Conservation : audio:06.23.07.02(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moissons et battages
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcelle (Marguerite) Daunis |
ID :
143471 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5436 Conservation : audio:06.23.07.02(59 à 63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |