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Patrimoine culinaire
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Informateur : Pillaud Renée (Marie Elise)
3 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Poules
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Rémi (Firmin Joseph) Pillaud ; Renée (Marie Elise) Pillaud |
ID :
148713 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1480te Conservation : audio:14.09.01.02(22 à 27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Abattage du cochon
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Rémi (Firmin Joseph) Pillaud ; Renée (Marie Elise) Pillaud |
ID :
148716 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1483te Conservation : audio:14.09.01.02(34 à 37) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Bournezeau (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Rémi (Firmin Joseph) Pillaud ; Renée (Marie Elise) Pillaud |
ID :
148717 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1484te Conservation : audio:14.09.01.02(39 à 54) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |