Informateur : Bertrand Jean-Pierre

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Extrait	Titre et Note	Détails	Inventaire
Accéder à l'extrait ( .mp4 )	Cuisine Montoise à l'Espadon Dans le cadre du programme Cuisine Montoise, Jean-Pierre Bertrand est allé présenter les grillées de mogettes (ou gralaïe) au restaurant L'Espadon. Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée) Date : 18/05/2017 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Pierre Bertrand	ID : 253167 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0107 Conservation : video:OPCI_2017_05_31_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 )	Discussion de Jean-Pierre Bertrand et Sebastien Caudal Tournage au Salon des Desserts dans le cadre du programme Cuisine Montoise Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée) Date : 08/03/2017 Langue : Français Interprète(s) : Sebastien Caudal ; Jean-Pierre Bertrand ; Delphine Mougel	ID : 261842 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0172 Conservation : video:OPCI_2017_04_05_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc

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