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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Cornardeau Alice (Marie Léone)
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Déjeuner chez la grand-mère avec les cousines
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
126995 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0032 Conservation : audio:01.01.02.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau-minute
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127246 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0283 Conservation : audio:07.20.03.00(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes et tourtisseaux
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127254 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0291 Conservation : audio:07.20.03.00(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette du farçi
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127264 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0301 Conservation : audio:07.20.03.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |