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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Territorialité : Challans-Gois


961 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle a préparé des betteraves rouges

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 240937
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1532lo
Conservation : audio:01.09.12.02(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a cueilli des haricots secs

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 241850
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1598lo
Conservation : audio:01.09.12.02(23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots sont en cosses

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 241886
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1629lo
Conservation : audio:01.09.12.02(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots ne sont pas mûrs

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 241897
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1637lo
Conservation : audio:01.09.12.02(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots verts ont des fils

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 242300
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1653lo
Conservation : audio:01.09.12.02(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots verts commencent à avoir des fils

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 242308
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1661lo
Conservation : audio:01.09.12.02(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fils des haricots

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 242316
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1669lo
Conservation : audio:01.09.12.02(32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé les fanes de carottes

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 242324
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1677lo
Conservation : audio:01.09.12.02(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a arraché un navet

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 242339
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1692lo
Conservation : audio:01.09.12.02(35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait cuire de la citrouille dans les cendres

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 242347
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1700lo
Conservation : audio:01.09.12.02(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a de beaux poireaux

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 242355
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1708lo
Conservation : audio:01.09.12.02(37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait cuire des pommes de terre dans la braise

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 279170
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_1950lo
Conservation : audio:03.19.04.04(44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre ont des yeux

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Denise (Marie Marcelle) Pénisson
ID : 3232716
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1476lo
Conservation : audio:01.04.03.05(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre ont des yeux

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Arthemis (Alida Jeanne) Praud
ID : 3232717
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1477lo
Conservation : audio:01.04.03.05(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre ont des yeux

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard
ID : 3232718
Type : Locution
Consultation : 085_01_2021_1478lo
Conservation : audio:01.04.03.05(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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