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PATRIMOINE CULINAIRE
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Territorialité : Challans-Gois
961 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les pommes de terre sont ratatinées
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
157474 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1462 Conservation : audio:01.09.11.10(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont ratatinées
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Localisation :
Challans (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Guittonneau |
ID :
157475 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1463 Conservation : audio:01.09.11.10(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont ratatinées
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Interprète(s) : Joël Francheteau |
ID :
157477 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1465 Conservation : audio:01.09.11.10(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont ratatinées
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
157810 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1797 Conservation : audio:01.19.11.10(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ferme familiale
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Localisation :
Saint-Urbain (Vendée)
Date : 1940c Langue : Français Interprète(s) : Anna (dite ''Nana'') Lejeay |
ID :
239739 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0809 Conservation : audio:01.09.06.16(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a planté ses pommes de terre
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
240054 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1437 Conservation : audio:01.18.11.02(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des yeux
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
240556 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1445 Conservation : audio:01.09.12.02(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre n'ont pas d'yeux
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
240564 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1453 Conservation : audio:01.09.12.02(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a butté les pommes de terre
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
240866 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1461 Conservation : audio:01.09.12.02(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a couvert les pommes de terre avec...
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
240874 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1469 Conservation : audio:01.09.12.02(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a dégermé les pommes de terre
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
240882 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1477 Conservation : audio:01.09.12.02(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des germes
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
240890 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1485 Conservation : audio:01.09.12.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre sont molles
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
240898 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1493 Conservation : audio:01.09.12.02(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a enlevé les fanes des pommes de terre
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
240906 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1501 Conservation : audio:01.09.12.02(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a ramassé des bettes
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
240914 Type : Locution Consultation : 085_01_2016_1509 Conservation : audio:01.09.12.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |