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PATRIMOINE CULINAIRE
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Territorialité : Pays de Sainte-Hermine
337 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Vente des produits de la ferme à Ste Hermine
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Edma (Marceline, Augustine) Loizelet |
ID :
130084 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3122te Conservation : audio:06.26.05.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marché de Ste Hermine
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Edma (Marceline, Augustine) Loizelet |
ID :
130085 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3123te Conservation : audio:06.26.05.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Eugène (Antoine Victor Denis) Pubert |
ID :
132085 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5124te Conservation : audio:04.31.03.00(63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vendre au marché de Sainte-Hermine
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jeannine (Odette Maximilienne) Guillon |
ID :
132127 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5166te Conservation : audio:03.19.07.00(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de déplacements
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Localisation :
Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Madeleine (Marguerite Emilienne Eugènie) Reveleau |
ID :
132240 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5279te Conservation : audio:04.14.06.00(1 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de transports
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Guy (Jules, Raoul, Gabriel) Fagot |
ID :
133221 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6260te Conservation : audio:03.03.07.00(57 à 65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136416 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2802te Conservation : audio:05.16.01.01(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |