opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Séminaire de Legé, la cuisine


Détails de l'archive

Titre Séminaire de Legé, la cuisine
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé cuisinier(e) professionnel ; enseignement, apprentissage ; séminaire ;
Localisation Legé (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1940 et 1949

Original

Support original tirage photo
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original GAUTRET P.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête Association Sant-Yann
Collection(s) Association Sant-Yann ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Sant-Yann ;
Format numérique EPS

Conservation physique

Cote physique Sant-Yann : 021124_1736

Inventaire et consultation

Clé du document 106189
Inventaire 2003 - 1052
Cote de consultation RADdO 044_01_2003_1052
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Sant-Yann
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/106189 [QR Code]
RADdO