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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : enseignement, apprentissage


62 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Rue des Raisins Verts

Localisation : Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1911cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 7963
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1992_0024
Conservation : 01021609
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Route de Luçon et Champ de Foire

Localisation : Avrillé (Vendée)
Date : 1905p
Propriétaire : CHIRON E.
ID : 18132
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0368
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ecole de la boulangerie

Localisation : France ( France)
Date : 1920-1929
Auteur : R. Binet
Propriétaire : MERCIER J.-J.
ID : 20572
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0431
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du banquet de l'association des anciens élèves
banquet du 29 octobre 1899 des Anciens Elèves du collège
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1899
Auteur : Burgaud (J.)
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20916
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0775
Conservation : 99003302
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du banquet de l'association des anciens élèves
banquet du 11 novembre 1900 des Anciens Elèves du collège
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1900
Auteur : Burgaud (J.)
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20917
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0776
Conservation : 99003303
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du banquet de l'association des anciens élèves
banquet servi le 8 novembre à l'Hôtel de l'Etoile
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1896
Auteur : Burgaud (J.)
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20927
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0786
Conservation : 99003501
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pensionnat Sainte-Ursule

Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1909cp
Propriétaire : CHIRON P.
ID : 22290
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0791
Conservation : 00004818
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Collège de jeunes filles : le réfectoire
situé rue Tiraqueau
Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1922
Propriétaire : MAMERT M.
ID : 23912
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_2444
Conservation : 00012827
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Collège de jeunes filles : autour du puits
situé rue Tiraqueau
Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1922
Propriétaire : MAMERT M.
ID : 23922
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_2454
Conservation : 00012909
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elèves "cuisinières" de la Maison familiale

Localisation : Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BROCHARD M.
ID : 24400
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_2934
Conservation : 00015025
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joël Boyer lors d'une fête d'école
fête de l'école publique
Localisation : Vix (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUILLON L.
ID : 26031
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0161
Conservation : 01000824
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu des repas scolaires
école publique
Localisation : Langon (Le) (Vendée)
Date : 1947
Auteur : anonyme
Propriétaire : MOREAU L.
ID : 30000
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4135
Conservation : 01018311
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le restaurant scolaire

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 32599
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6734
Conservation : 01041502
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le collège - L'infirmerie et les cuisines

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1913cp
Propriétaire : GABORIT P.
ID : 33332
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_7470
Conservation : 01032122
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
"A fleur de terre" : accueil d'enfants à la ferme
Les fermes sont : Le Moulin Migné, Cheffois, Le Grand Pin, de La Tardière, La Coussaie,au Breuil-Barret, La Guibaudière à La Chapelle-aux-Lys et La Garrelière à Saint-Maurice-des-Noues.
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 1998
Auteur : B. Sobrino
Propriétaire : SOBRINO B.
ID : 34513
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_8652
Conservation : 01049219
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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