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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Gâteau de noce

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Ce Témoignage a pour titre "Gâteau de noce". Il provient de Saint-Michel-Mont-Mercure.

Détails de l'archive

Titre Gâteau de noce
Mots Clé noceurs, noce ; danse(s), danseurs, danser ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; festivités ; pâtisserie professionnelle ;
Localisation Saint-Michel-Mont-Mercure (Plus d'informations sur Wikipedia)
Sèvremont (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays de Pouzauges ;
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Enquête Barbot Guy dans le cadre des Bottarouzous, de Triaize
Collection(s) Barbot Guy ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio B0.16.16.16 -
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 5

Inventaire et consultation

Clé du document 123403
Inventaire 1999 - 534
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_0534te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO