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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mogette, poireau, pommes de terre

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Ce Témoignage a pour titre "Mogette, poireau, pommes de terre". Il provient de Pouillé.

Détails de l'archive

Titre Mogette, poireau, pommes de terre
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; Mercredi des Cendres, Carême ; mars ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Pouillé (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bodin Michel - Naissance : Pouillé 06/02/1938

Propriété et enquête

Informateur(s) Bodin Michel ;
Preneur(s) de son Tarde Arlette ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 04.27.07.00 -
Date : 27 juillet 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 33

Inventaire et consultation

Clé du document 128911
Inventaire 2000 - 1949
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_1949te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO