Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Mogette, poireau, pommes de terre
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Localisation :
Pouillé (Vendée)
Interprète(s) : Michel Bodin |
ID :
128911 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1949te Conservation : audio:04.27.07.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de la pâte
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Interprète(s) : Simone Leau |
ID :
130673 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3711te Conservation : audio:03.29.09.00(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Habitudes culinaires
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131872 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4911te Conservation : audio:10.21.06.00(54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Interdictions du Carême
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135370 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1756te Conservation : audio:02.16.03.01(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alize
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Paul Perrochaud |
ID :
142003 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3968te Conservation : audio:05.17.09.02(5 à 6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |