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RaddO

Patrimoine culinaire

Entrée thématique


Cuisson des légumes


Détails de l'archive

Titre Cuisson des légumes
Mots Clé cheminée, âtre, foyer ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Lairoux (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Buton Berthe (Henriette Yvette Marie Louise) né(e) Berthe (Henriette Yvette Marie Louise) Robillard en 1926 à Lairoux
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Buton Berthe (Henriette Yvette Marie Louise) né(e) Robillard ;
Enquêteurs Houdart Isabelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 15

Inventaire et consultation

Clé du document 131676
Inventaire 2000 - 4715
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_4715te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Témonia-Ethnodoc
RADdO