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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Enquêteur : Houdart Isabelle
131 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pêche aux couteaux
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ID :
132715 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5754te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Utilisation de l'eau
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ID :
148599 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1366te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Alimentation
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ID :
148600 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1367te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Points d'eau
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ID :
148608 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1375te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pêche à pied
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ID :
148620 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1387te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Nourritures aux repas
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ID :
123478 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0609te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fourniture du mobilier du banquet
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ID :
131003 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4041te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Légumes consommés
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ID :
123655 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0786te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine du poisson
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ID :
123665 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0796te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Légumes de champs et de potager
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ID :
123892 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1023te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Légumes familiaux
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ID :
124121 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1252te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Champ de légumes
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ID :
124122 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1253te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas type
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ID :
124123 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1254te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Bouillon de poireau
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ID :
124124 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1255te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Figues
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ID :
124135 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1266te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |