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PATRIMOINE CULINAIRE

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Nourriture

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Ce Témoignage a pour titre "Nourriture". Il provient de Chapelle-aux-Lys (La).

Détails de l'archive

Titre Nourriture
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; pâtisserie professionnelle ;
Localisation Chapelle-aux-Lys (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Penot Robert - Naissance : Chapelle-aux-Lys (La) 09/03/1914
Penot Paulette (Berthe Henriette) - Naissance : Chapelle-aux-Lys (La) 16/07/1920
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Penot Robert ; Penot Paulette (Berthe Henriette) ;
Preneur(s) de son Tarrondeau Brigitte ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 05.18.10.00 -
Date : 18 octobre 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 76

Inventaire et consultation

Clé du document 133037
Inventaire 2000 - 6076
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6076te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO