opct

RaddO

Patrimoine culinaire

Entrée thématique


Nourriture


Détails de l'archive

Titre Nourriture
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; pâtisserie professionnelle ;
Localisation Chapelle-aux-Lys (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Penot Robert né(e) en 1914 à Chapelle-aux-Lys (La)
Penot Paulette (Berthe Henriette) né(e) en 1920 à Chapelle-aux-Lys (La)
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Penot Robert ; Penot Paulette (Berthe Henriette) ;
Enquêteurs Tarrondeau Brigitte ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 76

Inventaire et consultation

Clé du document 133037
Inventaire 2000 - 6076
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6076te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Témonia-Ethnodoc
RADdO