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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Repas

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Ce Témoignage a pour titre "Repas". Il provient de Saint-Martin-des-Tilleuls.

Détails de l'archive

Titre Repas
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; lait, laitage(s) ; épicerie : épicier, épicière ; poisson(s) ; poissonnier, poissonnerie ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Saint-Martin-des-Tilleuls (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Auvinet Emilienne (Marie Paulette) - Naissance : Saint-Martin-des-Tilleuls 26/09/1921
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Auvinet Emilienne (Marie Paulette) ;
Preneur(s) de son Ouvrard Renée ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Mortagne
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Mortagne ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 08.03.07.00 -
Date : 3 juillet 2000
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 38 à 46

Inventaire et consultation

Clé du document 133265
Inventaire 2000 - 6304
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6304
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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