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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Commerces de rue


Détails de l'archive

Titre Commerces de rue
Mots Clé commerce et commerçants ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Roche-sur-Yon (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1930c

Propriété et enquête

Enquêteurs Besson Michelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 41

Inventaire et consultation

Clé du document 143418
Inventaire 2002 - 5383
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_5383te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO