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Enfournement des fouaces chez Favreau

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Cette Iconographie a pour titre "Enfournement des fouaces chez Favreau". Elle provient de Poiré-sur-Vie (Le) et a été réalisée par L. Froment.

Détails de l'archive

Titre Enfournement des fouaces chez Favreau
Mots Clé pâtisserie professionnelle ; travail adolescent ;
Localisation Poiré-sur-Vie (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1980 et 1989

Original

Etat bon

Propriété et enquête

Auteur
Editeur Editions Miégeville-Deleville, 39, bd Gustave Roch, 44200 Nantes
Propriétaire de l'original FROMENT L.

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Cote de conservation

Conservation physique

Cote négatif 6x7 : BF 43 01

Inventaire et consultation

Clé du document 14783
Inventaire 1995 - 3618
Cote de consultation RADdO 085_01_1995_3618
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
RADdO