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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Repas

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Ce Témoignage a pour titre "Repas". Il provient de Auzay.

Détails de l'archive

Titre Repas
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Auzay (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Chaigne Gérard (Max Pierre) - Naissance : Dompierre-sur-Mer 16/11/1911
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Chaigne Gérard (Max Pierre) ;
Preneur(s) de son Delepine Pierrette ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 04.05.05.00 -
Date : 5 mai 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 33

Inventaire et consultation

Clé du document 148395
Inventaire 2010 - 1162
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1162
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO