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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Auzay
7 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Nourriture des domestiques
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Localisation :
Auzay (Vendée)
Date : 1913 Interprète(s) : Noël Charbonneau |
ID :
127774 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0811te Conservation : audio:05.14.01.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ingrédients de la soupe
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Localisation :
Auzay (Vendée)
Date : 1913 Interprète(s) : Noël Charbonneau |
ID :
127777 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0814te Conservation : audio:05.14.01.00(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mariage
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Localisation :
Auzay (Vendée)
Date : 1936 Interprète(s) : Claire (Aglae Georgette Marie Henriette) Delaunay |
ID :
148381 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1148te Conservation : audio:01.04.05.00(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Aller au marché
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Localisation :
Auzay (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Gérard (Max Pierre) Chaigne |
ID :
148390 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1157te Conservation : audio:04.05.05.00(10 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Potager de la grand-mère
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Localisation :
Auzay (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Gérard (Max Pierre) Chaigne |
ID :
148392 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1159te Conservation : audio:04.05.05.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pêche
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Localisation :
Auzay (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Gérard (Max Pierre) Chaigne |
ID :
148394 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1161te Conservation : audio:04.05.05.00(22 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Auzay (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Gérard (Max Pierre) Chaigne |
ID :
148395 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1162te Conservation : audio:04.05.05.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |