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PATRIMOINE CULINAIRE

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Développement de l'industrie agro-alimentaire

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Ce Témoignage a pour titre "Développement de l'industrie agro-alimentaire". Il provient de Châtaigneraie (La).

Détails de l'archive

Titre Développement de l'industrie agro-alimentaire
Mots Clé alimentation, agro-alimentaire ; moulin, minoterie, meunerie, ; charcuterie ;
Localisation Châtaigneraie (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Brémaud Francis - Naissance : Antigny

Propriété et enquête

Informateur(s) Brémaud Francis ;
Preneur(s) de son Biron Gilbert ; Friconneau Bertrand ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.11.01.02 -
Date : 11 janvier 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 5

Inventaire et consultation

Clé du document 148819
Inventaire 2010 - 1586
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1586te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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