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PATRIMOINE CULINAIRE

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Eau et chauffage

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Ce Témoignage a pour titre "Eau et chauffage". Il provient de Saint-Valérien .

Détails de l'archive

Titre Eau et chauffage
Mots Clé cheminée, âtre, foyer ; eau, approvisionnement en eau ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Saint-Valérien (Plus d'informations sur Wikipedia)
Yonne (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Deligné Jeanne (Marcelle Gilberte) - Naissance : Saint-Valérien 15/02/1923
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Deligné Jeanne (Marcelle Gilberte) ;
Preneur(s) de son Sciaudeau Raymonde ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 05.09.11.99 - DELIGNE Jeanne
Date : 9 novembre 1999
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 59 à 61

Inventaire et consultation

Clé du document 149191
Inventaire 2011 - 178
Cote de consultation RADdO 085_01_2011_0178te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO