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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : foyer, chauffage, chaleur


59 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cloître roman de l'abbaye de la Grainetière

Localisation : Ardelay (Vendée)
Date : 1936cp
Propriétaire : CODEVELLE L.
ID : 13929
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_2738
Conservation : 02010807
Droits restreints
Fournil de la ferme du Daviaud, la gueule du four
four du Daviaud, écomusée, reconstitué en 1983
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1997
Auteur : Jean Thiéry
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 20570
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0429
Conservation : 99002301
Droits restreints
Ecole de la boulangerie

Localisation : France ( France)
Date : 1920-1929
Auteur : R. Binet
Propriétaire : MERCIER J.-J.
ID : 20572
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0431
Droits restreints
Tuerie du goret : la préparation du brûlage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20818
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0677
Conservation : 99002435
Droits restreints
Madame Alexandrine Grasset
technique de séchage de la vaisselle
Localisation : Taillée (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GRASSET L.
ID : 21028
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0891
Conservation : 99003928
Droits restreints
Personnel de l'artisan pâtissier, Yves Abert

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : ABERT J.-C.
ID : 21247
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1110
Conservation : 99005008
Droits restreints
Cuisine de la villa Ker Gaud

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : Jolly
Propriétaire : ROUET V.
ID : 21359
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1222
Droits restreints
Cuisson de brioches
préparée pour la kermesse locale
Localisation : Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Date : 1997
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROY R.
ID : 21454
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1318
Conservation : 03004112
Droits restreints
Fours de pâtisserie et boulangerie
marque Lemeunier
Localisation : France ( France)
Date : 1950-1959
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21478
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1342
Droits restreints
Fours de pâtisserie et boulangerie
établissement Nova
Localisation : France ( France)
Date : 1954
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21483
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1347
Droits restreints
Cuisine du château de l'Abbaye

Localisation : Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1888
Auteur : Leroux
Propriétaire : CHERQUI L.
ID : 21797
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0297
Conservation : 00002107
Droits restreints
Quittances de la Société anonyme du gaz de Luçon

Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1911
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 21802
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0302
Conservation : 00002112
Droits restreints
Four à pain de la Barbée

Localisation : Damvix (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : COURTIN M.-L.
ID : 22092
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0592
Conservation : 00003907
Dans une vieille ferme - Le reçounage
Dans une vieille ferme - Le reçounage

Localisation : Bocage vendéen (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : FERRAND A.
ID : 23563
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_2089
Conservation : 00011111
Droits restreints
Rouet et potager
Dans une maison privée, XIXe
Localisation : Taillée (La) (Vendée)
Date : 2000c
Auteur : Geneviève Laurent de Nève, La Taillée
Propriétaire : G.
ID : 26997
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1127
Conservation : 01006008