Détails de l'archive
| Titre |
Epalitage des haricots blancs
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; épluchage, écossage ; culture(s) agricole(s) ; technique(s) agricole(s) ; alimentation, agro-alimentaire ; |
| Localisation |
Damvix
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | 1930 |
Original
| Support original | tirage photo |
|---|---|
| Etat | mauvais |
Propriété et enquête
| Auteur | anonyme |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | GARDOT S. |
| Nature du dépôt | Don |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 01017808 |
| Format numérique | JPEG et EPS |
Conservation physique
Inventaire et consultation
| Clé du document | 30535 |
|---|---|
| Inventaire | 2001 - 4670 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2001_4670ic |
| Catégorie | Iconographie |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
