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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Chefs de cuisine à l'Hôtel Moderne


Cette Iconographie a pour titre "Chefs de cuisine à l'Hôtel Moderne". Elle provient de Charolles .

Détails de l'archive

Titre Chefs de cuisine à l'Hôtel Moderne
Origine du titre : Editeur
Mots Clé cuisinier(e) professionnel ; restaurant, restauration, gastronomie ;
Localisation Charolles (Plus d'informations sur Wikipedia)
Saône-et-Loire (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1980 et 1989

Original

Support original carte postale
Cette iconographie est en couleur
Etat bon

Propriété et enquête

Editeur Combier - Cim - Combier Imp. Macon (S.et-L.)
numéro 3.25.75.0455
Propriétaire de l'original DEGUT J.-P.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2021_1342
Format numérique JPEG et TIF

Inventaire et consultation

Clé du document 3177101
Inventaire 2021 - 1342
Cote de consultation RADdO 085_01_2021_1342ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3177101 [QR Code]
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