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PATRIMOINE CULINAIRE

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Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon


Détails de l'archive

Titre Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé boulangerie artisanale ; gâteau, galette ; four boulangerie ; Pâques, Rameaux ;
Localisation Bazoges-en-Pareds (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 19-avr.-11

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
Nature du dépôt Don
Enquête Réalisation d'une enquête pour une production d'un QR Code
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2021_5796
Format numérique JPEG et TIF

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 3229667
Inventaire 2021 - 5796
Cote de consultation RADdO 085_01_2021_5796ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3229667 [QR Code]
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